O Forno micro-ondas é capaz de cozinhar alimentos em alta velocidade, e se for necessário, pode até substituir a grelha, fogão e forno. Nele, você pode pode preparar dezenas pratos no modo automático. Existem alguns modelos diferenciados com funções especiais, por exemplo – funções como, preservar o sabor dos alimentos, gratinar a carne, remover odores peculiares e se auto limpar. Neste artigo, conheceremos as funções mais interessantes e incomuns dos fornos micro-ondas, que talvez você pode não conhecer.
Conteudo
Micro-ondas grill e convencional
Muitas pessoas já ouviram falar de micro-ondas grill ou convencional e até modelos que combinam essas duas tecnologias, mas caso você ainda nunca ouviu falar, veja aqui mais detalhes.
Grill – Ele tem a função de grelhar os alimentos, através da circulação do ar quente na parte superior, sendo aquecido a 600-800 ° C, sua tarefa principal é gratinar e dourar fritando bem a carne, principalmente na parte superior.
Modo convencional (simples) – um pequeno ventilador conduz o ar quente em círculos, assando ou cozinhando os alimentos de forma uniforme.
Modo combinado – o ar quente é distribuído em todo o volume do micro-ondas, assando os alimentos, e ao mesmo tempo uma camada de ar quente superior gratina os alimentos, mas isso vai depender do programa selecionado.
TOP 10 Funções de micro-ondas
Limpeza automática
Existem dois tipos:
Limpeza catalítica – São placas catalítica que aumentam a temperatura, queimando os resíduos encrustados na parede do micro-ondas, facilitando a auto limpeza, pois com o tempo, as tábuas ficam cobertas de gordura e as paredes logo ficarão sujas durante o aquecimento dos alimentos.
Pirólise – a temperatura da câmara sobe para 500-600 ° C – a gordura e outras sujeiras queimarão. As cinzas restantes são removidas com pano.Improvisando: Caso não houver um procedimento de limpeza automático, você pode adicionar um prato com água, diluindo nele uma colher de vinagre, e iniciar o modo normal por cinco minutos.
Função de memória
Armazena na memória do micro-ondas, o modo de preparo e o tempo utilizado no cozimento de receitas inventadas por você. A quantidade de memorização depende do modelo, geralmente são cerca de 25.
Com a função de memorização ativada, você deve especificar o peso, selecionar os modos de cozimento, e o tempo, então na próxima vez não será necessário programar tudo novamente, basta acionar as configurações salvas selecionando o número utilizado no registro da memória.
Função de preservação do sabor
Quando a carne é colocada para degelar, esse processo possivelmente fará com que ela perca o sabor. Então essa função é muito utilizada, na programação de descongelamento.
Durante o processo de preservação de sabor – o sensor do micro-ondas determina a temperatura do alimento congelado e ajusta a intensidade do aquecimento durante todo o período de descongelamento, assim aumentando a temperatura de forma suave.
A função de eliminar odores
Consiste em duas etapas: evaporação e secagem, é necessário colocar água em uma vasilha ou tigela e acionar a função de eliminar odores. O líquido se tornará vapor e se assentará na parede interna do micro-ondas, após esse processo, em seguida é ativado o modo de secagem e isso faz com que os odores indesejados sejam eliminados.Nem todo micro-ondas possuem essa função, então é possível utilizar um método antigo, basta adicionar suco de limão e acionar o modo normal por 5 minutos, essa dica ajudará a amenizar os odores indesejados.
A função de aquecer o prato
Grandes pratos de cerâmica, tigelas e recipientes de vidro espessos, atrapalham no processo de aquecimento dos alimentos.
O sensor de peso
Essa função é muito útil, porque na maioria dos fornos micro-ondas comuns, a definição do peso é feita manualmente, sendo possível definir o peso em incrementos de 100 gramas, isso faz com que se defina um peso aproximado e não o exato.
Então quanto mais preciso for o peso, maior será a chance de adivinhar o tempo de cozimento no modo manual. Já com um sensor de peso embutido no micro-ondas, o próprio programa ajustará a duração do cozimento. A comida não queima, e nem ficará crua.
Bloqueio de crianças
Permite que você mantenha seus filhos e o equipamento da cozinha intactos, pois crianças curiosas podem tentar realizar testes de pesquisas científicas, colocar brinquedos ou objetos de metal e ligar o forno de micro-ondas. Em alguns modelos, esta função é implementada na forma de um botão separado com um cadeado. Em outros modelos, você precisa pressionar o botão “bloquear” e uma combinação de dois ou três botões selecionados.
Existe também um sistema de trava de segurança na porta do micro-ondas que impede que ele seja aberto durante o uso.
Modo Econômico
Com essa função, o micro-ondas gastará menos energia no modo de espera, quando não estiver em uso. Quando essa função é ativada o painel apaga as luzes e entra em modo de hibernação. Ideal para pessoas que estão sempre atenta na economia da conta de luz.
Suporte térmico
Muita as vezes o almoço já está no ponto, mas no momento você está ocupado e só vai poder ir almoçar depois de 1hora. Então, essa função não permite que o prato servido esfrie, isso ajudará a manter a temperatura do prato, lhe aguardando até o momento que você vá se servir, sem ter a necessidade de esquentar novamente um prato frio.
Sinal de Alerta
informará não apenas sobre o fim do processo, mas também sobre a necessidade de virar a carne para o outro lado durante um descongelamento. Em alguns modelos, essa função tem a capacidade de selecionar um som para um evento específico.
Considerações finais
Mesmo um modelo simples de forno de micro-ondas pode cozinhar dezenas de pratos deliciosos. No segmento de preços médio, você pode encontrar modelos com programas e quase todos os recursos listados acima, nesse caso, o forno de micro-ondas se tornará um grande aliado na cozinha.
Imagem destaque de David Stephanus por Pixabay
